Piccolini（ピッコリーニ紅茶）

ネパールイラム北部のオーガニック認定小規模な茶農家作られる、希少な紅茶は現在オーストラリアと日本では当店（ピッコリーニ紅茶）だけの取り扱いになります。ホワイトティーでは中国国内における評価では銀賞を獲得した、特別な紅茶になります。味で楽しむのはもちろん、茶葉の広がりも楽しめるため透き通ったガラスのティーポットでいれるのが”オススメ”です！一度お試しください◎ 現在当社は、40.8ヘクタールの土地の合計面積をカバーする、ダージリン近傍のネパール（イラム北部）サヘジュン、ベテニ、バグコール、およびサンダクプール村の84の有機認定の小さな勤勉な茶農家からの緑茶葉を処理しています。年間生産能力は約20トンの特製茶で、白茶、ゴールデンチップティー、緑茶、紅茶などのさまざまな茶を生産および輸出しています。当社は、イラクのサケジュンにある私たちの処理ユニットに、年間6か月間、合計18人の常勤従業員と約12〜15人の季節的な女性従業員を擁しています。 サケジュン地方のお茶は海抜6000フィートから6500フィートの高地に植えられ、おそらく世界で最も高いティーガーデンです。これらの高地では、お茶の成長が遅くなり、畑はそびえ立つ峰によって保護されます。 この地域には、小規模農家のみで構成されるオーガニック認定の小規模な茶農家が84人おり、農場の平均サイズは1エーカー未満です。生物多様性、地形、有機物が豊富な土壌により、私たちのお茶はユニークな位置にあります。この地域の小さな勤勉な茶栽培者は、状況に驚くほど順応し、農業と工業の両方でお茶を生産する方法を学びました 天然オーガニックで健康・美容に良いと言われております。 At present, the company is processing green tea leaves from 84 Organic Certified small-hardworking tea farmers of Sakhejung, Beteni, Baghkhor and Sandakpur village of northern Ilam covering the total areas of 40.8 hectors land. The annual production capacity is approximately 20 tons specialty tea and it is producing and exporting different teas like White Tea, Golden Tips tea, Green Tea, Black Tea and so on. The company has total 18 permanent employees and about 12-15 seasonal woman employees for 6 months in a year in our processing unit located at the Sakhejung,-Ilam. Teas around the Sakhejung region are planted at high altitudes, ranging from 6000 ft to 6500 ft from the sea level, Probably the highest tea gardens in the world. At these high altitudes tea grows slower and the fields are protected by towering peaks. We have 84 Organic Certified small tea farmers in the region entirely comprised of smallholders, with the average size of a farm less than an acre. The biodiversity, topography and organic matter richest soil place our teas in a unique position .The small hardworking tea growers of the region have amazingly adapted to the circumstances and have learned the methods of producing tea both agriculturally and industrially.